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自家制豉汁鮮魷蒸豆腐



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自家制豉汁鮮魷蒸豆腐

店小二1029

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1# 大 中 小 發表於 2009-8-24 11:04 PM  只看該作者     分享至Facebook

自家制豉汁鮮魷蒸豆腐 E-mail 此主題給朋友

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見網友整過, 好似好好味咁, 試整下先

豉汁材料:豆豉、紅椒、蒜頭、薑、蔥
主要材料:豆腐、鮮魷魚
制法:1)將豉汁材料(除蔥外)切碎,剁均     
       2)將魷魚洗淨切環狀
       3)豆腐鋪底(可灑點雞粉在豆腐面)~鋪上魷魚 & 鋪上豉汁料
       4)蒸8分鐘~灑上蔥花~完成






[ 本帖最後由 店小二1029 於 2009-8-25 10:12 PM 編輯 ]


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龍貓王

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夠膽您就跟.............㊣^^~

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原帖由 店小二1029 於 2009-8-24 11:04 PM 發表
見有網友整過, 好似好好味咁, 試整下先

鼓汁材料:豆鼓、紅椒、蒜頭、薑、蔥
主要材料:豆腐、鮮魷魚
制法:1)將鼓汁材料(除蔥外)切碎,剁均     
       2)將魷魚洗淨切環狀
       3)豆腐鋪底(可灑 ...
好味道......


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Killkill

QQ

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槍手英超夢成空

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睇見就想食


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自然好

車仔哥哥

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巧巧味......

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zxcv147258

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原帖由 店小二1029 於 2009-8-24 11:04 PM 發表
見有網友整過, 好似好好味咁, 試整下先

鼓汁材料:豆鼓、紅椒、蒜頭、薑、蔥
主要材料:豆腐、鮮魷魚
制法:1)將鼓汁材料(除蔥外)切碎,剁均     
       2)將魷魚洗淨切環狀
       3)豆腐鋪底(可灑 ...
少少貼士，鮮魷表皮悅紅色，代表差，表皮悅白悅，新鮮。


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dickson仔

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6# 大 中 小 發表於 2009-8-25 03:13 AM  只看該作者     分享至Facebook
睇睇都流口水

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orangeshoe

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7# 大 中 小 發表於 2009-8-25 09:24 AM  只看該作者     分享至Facebook
果然係味吉陽一..

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店小二1029

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8# 大 中 小 本主題作者 發表於 2009-8-25 10:13 AM  只看該作者     分享至Facebook
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原帖由 zxcv147258 於 2009-8-25 12:15 AM 發表
少少貼士，鮮魷表皮悅紅色，代表差，表皮悅白悅，新鮮。
多謝溫馨提示

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店小二1029

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9# 大 中 小 本主題作者 發表於 2009-8-25 10:15 AM  只看該作者     分享至Facebook
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原帖由 orangeshoe 於 2009-8-25 09:24 AM 發表
果然係味吉陽一..
仲有收埋好多好野...搵人試菜

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店小二1029

老二

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10# 大 中 小 本主題作者 發表於 2009-8-25 10:17 AM  只看該作者     分享至Facebook
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原帖由 dickson仔 於 2009-8-25 03:13 AM 發表
睇睇都流口水
用紙巾抹抹佢先喇 呢排H1N1好勁


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美容大王

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11# 大 中 小 發表於 2009-8-25 10:52 AM  只看該作者     分享至Facebook
巧得喎
等我又試試佢先 !!!!!!!!!

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鈣2

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12# 大 中 小 發表於 2009-8-25 11:09 AM  只看該作者     分享至Facebook
thaks~~好好!!!

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波馬怪杰

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13# 大 中 小 發表於 2009-8-25 03:44 PM  只看該作者     分享至Facebook
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原帖由 店小二1029 於 2009-8-24 23:04 發表
見有網友整過, 好似好好味咁, 試整下先

鼓汁材料:豆鼓、紅椒、蒜頭、薑、蔥
主要材料:豆腐、鮮魷魚
制法:1)將鼓汁材料(除蔥外)切碎,剁均     
       2)將魷魚洗淨切環狀
       3)豆腐鋪底(可灑 ...
睇落幾好食
做法又簡單

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Asahiki

★☆CAN BE MIRACLES★☆

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14# 大 中 小 發表於 2009-8-25 03:58 PM  只看該作者     分享至Facebook
咁僑~~ 我上星期日先食完
不過, 用鋦爐制之嗎....日本式做法 好味道~!!
~~~ 小二碟都吾差,,太多汁好似


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catnmay

''>_.<"

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15# 大 中 小 發表於 2009-8-25 04:16 PM  只看該作者     分享至Facebook
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原帖由 店小二1029 於 2009-8-24 11:04 PM 發表
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主要材料:豆腐、鮮魷魚
制法:1)將鼓汁材料(除蔥外)切碎,剁均     
       2)將魷魚洗淨切環狀
       3)豆腐鋪底(可灑 ...
睇張相油都唔多一滴,十分健康呢!!
留番件豆腐比的呀.....


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