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豉汁蒸白鱔



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豉汁蒸白鱔

青蛙去釣魚

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1# 大 中 小 發表於 2009-9-5 09:05 PM  只看該作者     分享至Facebook

豉汁蒸白鱔 E-mail 此主題給朋友

[隱藏]






跟何師奶食譜 整左豉汁蒸白鱔, 係得ga~

連奄尖c6 都開口讚ok ! 夠味 ! 我蒸左 7分鐘咋~

豆豉我落左好少, c6有陰影, 以前同佢阿媽住,食佢阿媽樣樣餸到加豆豉,

食到怕wo~

調味 : 盬, 糖, 雞粉, 生抽, 生粉, 油,  豆豉

蒸熟後, 加上蔥絲同香芹絲, 再上贊滾油,便OK!



同d鱔索乾個身~



條鱔係粉嶺街市買, $24, 個女魚檔老板幾好人,  佢幫我用鹽整走左d潺~

同我切埋,  佢話返屋企不用再整, 條鱔買個陣仲旭旭吓!好新鮮~





[ 本帖最後由 青蛙去釣魚 於 2009-9-5 09:07 PM 編輯 ]


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u-boot

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2# 大 中 小 發表於 2009-9-5 10:25 PM  只看該作者     分享至Facebook
嘩..至愛 (我會加些果皮絲)


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sandycst

我係大眼妹

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好中意食好香


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品品品

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女老板都底讚 呢個送飯好正


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catnmay

''>_.<"

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引用:
原帖由 青蛙去釣魚 於 2009-9-5 09:05 PM 發表
?ib_____D4pOQjhcL

http://f20.yahoofs.com/hkblog/tOG6MdSUAhirAD__DOT__irVJmGXPHFPcjfp8-_7/blog/ap_ ...
我就會加d果皮入去至蒸.


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無限14

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Abyssinian

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7# 大 中 小 發表於 2009-9-7 01:04 AM  只看該作者     分享至Facebook
想讓你看見夢想的所在..沒有終結..沒有消亡..
真的很想看見那樣的夢想..那正是我的願望..
想要1直守護在你身旁..不管即將發生什麼..
我將用我的全部..1直將你守護..!!

( by Ayu : My All )

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kkkooopp

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嘩.小弟最愛...

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fanfrancis

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蒜蓉豆鼓唔太夠

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牡蠣

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真係整得好靚呀!

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唐白虎

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J0ey

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正 ... 我好鐘意食鱔...

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yin6103

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siumingchow

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正！我好愛吃白鱔架！再多點指天椒~ 流口水呀！


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daydream

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賣相很好呢, 已很久沒吃這味菜了..

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